Một trong những điểm đến văn hóa khi du lịch đến những cao nguyên Tây Bắc, Đông Bắc mà bạn không nên bỏ lỡ đó chính là những phiên chợ vùng cao. Tại đây bản có thể nhận thấy rõ rêt bản sắc của từng vùng như Lào Cai, Hà Giang với đa sắc dân tộc. Chợ phiên vùng cao sẽ đưa bạn đến gần hơn với văn hóa và con người nơi đây. Cùng TripNOW tham khảo qua những điều đặc biệt ấy qua những phiên chợ nổi tiếng nhất vùng Tây Bắc – Đông Bắc nhé.
Phiên chợ Cán Cấu, Lào Cai
Thông tin chung
Địa điểm: Xã Cán Cấu, Si Ma Cai, Lào Cai (Cách thành phố Lào Cai 100km)
Thời gian họp: Thứ 7 hàng tuần vào buổi sáng sớm. Các dịp lễ, Tết chợ cũng họp.
Dân tộc: Giáy, Mông, Hoa
Đặc điểm chợ
Chợ phiên Cán Cấu được chia làm 2 khu rõ rệt. Khu bên trên, địa hình cao ráo là nơi họp chợ dân sinh. Phía khu đất thấp hơn là nơi họp chợ gia súc.
Khu chợ dân sinh rất náo nhiệt với nhiều mặt hàng đa dạng từ quần áo, đồ dùng gia đình, lương thực, thực phẩm, các loại rau củ quả và nông sản đặc biệt vùng cao.
Khu hàng quán ẩm thực của chợ cũng rất đa dạng và sôi nổi. Bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc trưng của người dân tộc như xôi ngũ sắc, thịt lợn mán, các món nhậu đặc trưng như lòng lợn, Thắng Cố, Nậm Pịa…
Đến Chợ Cán Cấu, bạn còn được chiêm ngưỡng những bộ cách lộng lẫy của người dân tộc Giáy, Mông, Hoa cùng xuất hiện ở một chỗ. Không gian đa dạng màu sắc văn hóa rất nổi bật.
>>>> Xem thêm: Những mùa hoa nhất định phải đến khi du lịch Tây Bắc
Khu chợ gia súc bên dưới là nơi tập trung nhiều Trâu, Bò, Lợn, Dê, Ngựa …. Tuy nhiên nhiều nhất là Trâu. Những con Trâu ở Cán Cẩu nổi tiếng khắp vùng. Giống Trâu to, khỏe, lông đen nhánh. Trâu được mua về chủ yếu làm sức kéo, cày bừa cho người dân.
Nhiều người còn mang chim cảnh, gà chọi đến đây để chơi, cho mọi người cùng ngắm, trao đổi với nhau về cách nuôi chứ không bán.
>>>> Xem thêm: Hành trình chinh phục Lảo Thẩn – nóc nhà Y Tý
Phiên chợ Bắc Hà, Lào Cai
Thông tin chung
Địa điểm: Thị trấn Bắc Hà, huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai (Cách thành phố Lào Cai 65Km)
Thời gian: Sáng chủ nhật hàng tuần
Dân tộc: Người Mông là chủ yếu
Đặc điểm chợ
Chợ phiên Bắc Hà là một trong 10 phiên chợ hấp dẫn nhất Đông Nam Á. Trước kia chợ chỉ được họp ngoài trời, trên khu đất trống, ngày mưa trơn trượt nhiều bùn lầy. Giờ đây chợ đã được xây dựng khang trang, lát nền xi măng, các ki ốt được dựng lên che mưa, che nắng. Chợ có sự phân khu rõ ràng, người mua hay khách du lịch có thể dễ dàng tham quan và tìm các món hàng muốn mua theo nhóm.
>>>> Xem thêm: Kinh nghiệm chinh phục Tây Bắc nơi nóc nhà biên giới Pu Si Lung
Bạn có thể tìm thấy ở chợ Bắc Hà mọi sản vật địa phương từ lương thực, thực phẩm, đồ dùng gia đình đến các bộ trang phục sặc sỡ, đồ lưu niệm du lịch.
Đến chợ Bắc Hà, hãy nhớ ghé qua khu ẩm thực. Món Thắng Cố ở đây thì thơm ngon nức tiếng Tây Bắc. Nhâm nhi thêm chút rượu ngô Bắc Hà thì đúng chuẩn bài “ngon – say quên lối về”.
>>>> Xem thêm: Du lịch các miền ẩm thực Tây Bắc
Cũng giống như chợ Cán Cấu, chợ Bắc Hà có khu riêng dành cho gia súc, đặc biệt nhiều nhất là Trâu. Những con Trâu ở đây đa dạng về màu sắc như trắng, đen với đầy đủ loại từ Trâu cày, kéo, Trâu con, Trâu nái (cái).
>>>> Đọc thêm: Trang bị “tất tần tật” kinh nghiệm du lịch Tây Bắc
Chợ phiên Quyết Tiến, Hà Giang
Thông tin chung
Địa điểm: Chân núi Cổng Trời, xã Quyết Tiến, huyện Quản Bạ, Hà Giang.
Thời gian họp: Sáng thứ 7 hàng tuần
Dân tộc: Người Mông
Đặc điểm chợ
Chợ phiên đặc biệt này thu hút không chỉ người buôn bán, mua sắm mà còn là nơi tụ họp của trai gái khắp bản xung quanh đến chơi, giao lưu, tìm hiểu. Từ người già đến trẻ em đều thích đến chợ Quyết Tiến.
Đến thăm khu chợ này, bạn sẽ được hòa vào không khí sôi nổi, vui vẻ, hồ khởi khắp nơi. Người dân rất thân thiện và sẵn sàng trò chuyện với cả người dưới xuôi hay khách nước ngoài.
Chợ họp từ buổi sáng sớm, nơi chân cổng trời, sương mờ ảo quấn lấy từng đoàn người đi chợ.
>>>> Xem thêm: Du lịch Hà Giang và những điều nhất định phải biết
Ngoài ra chợ Quyết Tiến cũng giống như chợ phiên khác, đây là nơi buôn bán các mặt hàng sinh hoạt, ăn uống, đồ nữ trang, vật dụng hàng ngày, quần áo, giày dép…
Phiên chợ hiên Mèo Vạc, Hà Giang
Thông tin chung
Địa điểm: Xã Mèo Vạc, huyện Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Thời Gian họp: Tối thứ 7 hàng tuần, sáng chủ nhật.
Dân tộc: Đây là phiên chợ chung của hơn 17 dân tộc anh em như: Mông, Tày, Dao, Nùng, Giáy…
Đặc điểm chợ
Chợ phiên Mèo Vạc là phiên chợ mà người bán có gì thì mang tới, không phân biệt là mặt hàng gì. Có người chỉ có đôi ba mớ rau, vài chiếc khăn chùm, … cũng hân hoan mang đến chợ. Giá đồ ở chợ Mèo Vạc thì siêu rẻ. Người dân vừa bán vừa tặng, họ chẳng thích nói thách hay mặc cả, nếu vui bạn còn được tặng thêm.
Chợ phiên có khu ẩm thực tại trung tâm khá tấp nập. Hàng quán san sát nhau cả một khu rộng, có mái che, người đến ăn đông đúc, có đủ các món từ bánh trái, cháo, phở, bún đến các món nhậu như thịt lợn, lòng, Thắng Cố, Nậm Pịa, cá nướng …
Phiên chợ không chỉ là nơi mua bán mà còn là sàn trình diễn những bộ trang phục đẹp, lộng lẫy nhất của các cô, các bà, các chị.
Bạn cũng có thể lựa được những bộ quần áo được may, dệt thủ công của chính người dân tộc làm. Đồ trang sức từ bạc, đá, gỗ quý rừng. Đây là những món đồ lưu niệm được nhiều người mua làm quà kỷ niệm khi đến Mèo Vạc.
Nếu đi chợ Mèo Vạc vào ban đêm bạn sẽ được tận hưởng không khí lễ hội dân tộc sôi động. Họ hát để vui chơi, để tìm bạn phù hợp.
Phiên chợ Tả Sìn Thàng, tỉnh Điện Biên
Thông tin chung
Địa điểm: Xã Tả Sìn Thàng, huyện Tủa Chùa, Điện Biên
Thời gian họp: Cứ 6 ngày lại 1 lần họp. Đông đúc nhất là vào lúc giữa trưa
Người dân tộc: Chủ yếu là người Mông với 4 ngành Mông chính: Mông Đu, Mông Đơ, Mông Lềnh và Mông Sua
Đặc điểm chợ
Chợ phiên Tả Sìn Thàng không chỉ là nơi buôn bán các mặt hàng thiết yếu mà còn là nơi các chàng trai, cô gái đến để tìm bạn tình, vui chơi, hò hẹn. Đến chợ, bạn sẽ như lạc vào không gian nghệ thuật của kèn lá, kèn môi, tiêu, sáo… tạo nên bản nhạc rất tình, da diết, lãng mạn. Đây cũng là nét đẹp văn hóa nổi tiếng của phiên chợ vùng cao xứ Tủa Chùa này.
Phiên chợ tuy đông đúc nhưng không hề có sự chen lấn hay mất cắp. Người dân nơi đây hiền lành, thân thiện, thật thà. Tuy không có tem mác, niêm yết giá nhưng đồ đặc mua chẳng mấy ai mặc cả, vì người dân đã nói là đúng giá, ưng thì mua không ưng cũng không bắt ép.
Chợ sôi nổi hơn khi có các tiểu thương dưới xuôi lên. Người miền xuôi mang đến phiên chợ các loại trang sức lạ mắt, đồ dùng trong nhà từ nhôm, inox sáng loáng, đặc biệt được thích thú nhất chính là đồ điện gia dụng.
Nếu đến chợ, bạn đừng quên thử loại rượu Mông Pê được làm từ mầm ngô non vị rất thơm, ngọt, cay nồng vừa phải. Nhâm nhi chút rượu, gắp miếng Thắng Cố hay Nậm Pịa để đúng vị núi rừng Tây Bắc hơn.
Phiên chợ Dào San, Lai Châu
Thông tin chung
Địa điểm: Xã Dào San, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu
Thời gian họp: Sáng thứ 5 và chủ nhật hàng tuần
Dân tộc: Mông, Hà Nhì, Dao, Thái
Đặc điểm chợ
Chợ Dào San là chợ đầu mối lớn nhất tại Phong Thổ – Lai Châu. Chợ là nơi tập hợp các mặt hàng lâm sản, thổ sản của 8 xã trong huyện. Vào mùa măng rừng, thảo quả, hoa quả rừng… khu chợ càng trở nên sôi nổi, tấp nập hơn.
Người dân ở đây đi chợ vui như đi trẩy hội, chơi Tết. Người người đến chợ áo quần chỉnh tề, đẹp mắt, trang sức bạc lấp lánh. Những cô gái Mông e ấp, ngó nghiêng các chàng trai thổi kèn, ca hát. Khung cảnh chợ nhộn nhịp, đông vui.
Phiên chợ họp giữa rừng núi. Từ khu đất cao trong chợ, bạn sẽ thấy bát ngát rừng núi vây quanh, xa xa là thác nước trắng xóa như dải lụa, ruộng bậc thang trải màu vàng rực rỡ. Vào mùa hoa nở, khắp thung lũng là hoa Cải Trắng, Cải Vàng, Tam Giác Mạch.
Phiên chợ Cốc Pài, Hà Giang
Thông tin chung
Địa điểm: Huyện Xín Mần, phía Tây Bắc của tỉnh Hà Giang
Thời gian họp: Sáng chủ nhật hàng tuần
Dân tộc: Chợ là nơi tập trung nhiều dân tộc khác nhau: Mông Hoa, Dao, Nùng, Tày, Cao Lan, La Chí…
Đặc điểm chợ
Chợ Cốc Pài không có gì khác biệt so với chợ phiên khác ở vùng núi. Tuy nhiên đoạn đường đến chợ lại khiến khách miền xuôi, đặc biệt là dân mê phượt thích thú. Để đến được khu chợ nổi tiếng ngày, bạn phải vượt qua đoạn đường dốc treo leo, đường đèo núi, một bên là rừng xanh, một bên là vực thẳm. Những cung đường phượt luôn gây thích thú và cảm giác mạnh.
Chợ Cốc Pài nổi tiếng với sự đa dạng văn hóa đặc biệt về trang phục các dân tộc. Đến đây bạn sẽ được chiêm ngưỡng những bộ váy lộng lẫy, thử và mua những bộ trang phục được người dân tộc làm thủ công.
Ngoài ra, đây cũng nổi tiếng với khu chợ gia súc. Những chú Lợn rừng hung hăng hũi đất. Đàn Trâu thong dong tìm chủ mới. Gà, Chó núi, Dê, Ngựa cũng được mang ra bán rất nhiều.
Chợ vùng cao là nơi luôn cuốn hút khách du lịch đi xem, đi thăm thú và hòa mình vào đời sống sinh hoạt của các dân tộc. Nếu có cơ hội đến thăm các địa danh du lịch, hãy nhớ ghé qua những phiên chợ vùng cao nổi tiếng này nhé. Muốn xem người dân tộc có gì thú vị hãy đến chợ phiên.
Kim Khánh
